 |
|
 |
|
| 人物名ヨミ | ヨシマツ フジコ |
|---|---|
| 人物別名 | 吉松藤子 |
| 生年 | 1916年 |
| 没年 | 2001年 |
| タイトル | 著作者等 | 出版元 | 刊行年月 |
|---|---|---|---|
| 調理実験 | 松元文子, 吉松藤子 編 |
柴田書店 |
1997.4 |
| 栄養・調理 | - |
NHKエデュケーショナル 中央法規 |
[1992] |
| 理論と実際の調理学辞典 | 吉松藤子 ほか編 |
朝倉書店 |
1987.12 |
| 食卓作法 | 木下精子著 ; 吉松藤子監修 |
柴田書店 |
1983.2 |
| 調理実習ノート | 寺元芳子, 森本静子著 |
柴田書店 |
1982.2 |
| 食物 : 実習事例集 | 吉松藤子, 松下幸子編集 |
開隆堂 |
1979.1 |
| 食物領域編 | 吉松藤子・松下幸子編 |
開隆堂 |
1978 |
| 調理と油脂 | 太田静行,吉松藤子著 |
学建書院 |
1977.12 |
| 小学校家庭科 | 斎藤健次郎, 吉松藤子, 岩崎芳枝 [著] |
開隆堂 |
1976.12 |
