篠田 統   (1899-1978)

この人物の情報

人物名ヨミ シノダ オサム
人物別名 篠田統
生年 1899年
没年 1978年

本の一覧

タイトル 著作者等 出版元 刊行年月
学問の世界碩学に聞く 共同研究「大正時代」 小松左京 著小松左京 著 城西国際大学出版会
2010.11
すしの本 篠田統 著 岩波書店
2002.11
全集日本の食文化 芳賀登, 石川寛子 監修 雄山閣
1998.4
全集日本の食文化 芳賀登, 石川寛子 監修 雄山閣
1998.10
国立民族学博物館蔵篠田統資料目録補遺 石毛直道編 国立民族学博物館
1998.3
図説江戸時代食生活事典 日本風俗史学会 編 雄山閣
1996.11
全集日本の食文化 芳賀 登;石川 寛子【監修】 雄山閣
1996.10
すしの本 : 新装復刻版 篠田統 著 柴田書店
1993.3
日本食肉史基礎資料集成 栗田奏二 編 栗田
1990
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