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杉本 節子(1965-)
杉本 節子(すぎもと せつこ、1965年2月26日- )は、京都府京都市生まれの料理研究家。財団法人奈良屋記念杉本家保存会の事務局長でもある。 経歴 1965年2月26日、杉本家9代目杉本秀太郎の次女として生まれる。 京都文教短期大学家政学部で学んだ後、大阪あべの辻調理師専門学校に進学。卒業後はフランス料理研究科に師事し、その後、フランス料理専門情報誌編集、フリーライター、食品メーカーのメニュー開発などに携わる。 1996年、財団法人奈良屋記念杉本家保存会が設立され、事務局長として保存会を運営する。その傍ら、料理研究家としても執筆・TV番組出演・料理教室開催など、精力的に活動を行ってい...
この人物の情報
schema:alternateName | スギモト セツコ |
schema:name | 杉本 節子; 杉本節子 |
schema:abstract | 杉本 節子(すぎもと せつこ、1965年2月26日- )は、京都府京都市生まれの料理研究家。財団法人奈良屋記念杉本家保存会の事務局長でもある。 経歴 1965年2月26日、杉本家9代目杉本秀太郎の次女として生まれる。 京都文教短期大学家政学部で学んだ後、大阪あべの辻調理師専門学校に進学。卒業後はフランス料理研究科に師事し、その後、フランス料理専門情報誌編集、フリーライター、食品メーカーのメニュー開発などに携わる。 1996年、財団法人奈良屋記念杉本家保存会が設立され、事務局長として保存会を運営する。その傍ら、料理研究家としても執筆・TV番組出演・料理教室開催など、精力的に活動を行ってい... |
schema:birthDate | 1965 |
schema:description | 料理研究家 |