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| 人物名ヨミ | オクダ ユズル |
|---|---|
| 人物別名 | 奥田譲 |
| 生年 | 1883年 |
| 没年 | 1979年 |
| タイトル | 著作者等 | 出版元 | 刊行年月 |
|---|---|---|---|
| 水産食品製造化学 | 奥田譲, 大谷武夫 共著 |
恒星社厚生閣 |
1950 |
| 水産化学 | 奥田譲 著 |
産業図書 |
1948 |
| 自然科学叢書 | 奥田譲, 大谷武夫著 |
日本評論社 |
昭和8 |
| 日本農学叢書 | 奥田譲著 |
興文社 |
昭和6 |
| 煙草の化學に關する二三の研究 | 奥田讓 [著] |
日本学術協会 |
1929 |
| 食物栄養論 ; 農村と家族制度 | 長崎縣農會[編] |
長崎県農会 |
1923.3 |
| 「いせゑび」及「やりいか」の肉エキスに就て | [奥田譲著] |
東京化学会 |
[191-] |
| 「いせゑび」肉蛋白の加水分解 | [奥田譲, 酒田喜八著] |
東京化学会 |
[191-] |
