| 人物別名 |
Michael Pollan
ポーラン, マイケル |
| 生年 |
1955年 |
| 没年 |
- |
| タイトル |
著作者等 |
出版元 |
刊行年月 |
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Salt fat acid heat : 塩、油、酸、熱
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サミン・ノスラット著 ; ウェンディ・マクノートン画 ; マイケル・ポーランまえがき ; 池上小湖, 蒲池由佳, 冬木恵子訳 |
世界文化ブックス
世界文化社
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2021.9 |
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幻覚剤は役に立つのか
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マイケル・ポーラン著 ; 宮﨑真紀訳 |
亜紀書房
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2020.6 |
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これ、食べていいの?
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マイケル・ポーラン 著 ; 小梨直 訳 |
河出書房新社
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2015.5 |
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植物は〈知性〉をもっている
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ステファノ・マンクーゾ, アレッサンドラ・ヴィオラ 著 ; 久保耕司 訳 |
NHK
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2015.11 |
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人間は料理をする
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マイケル・ポーラン 著 ; 野中香方子 訳 |
NTT
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2014.3 |
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人間は料理をする
|
マイケル・ポーラン 著 ; 野中香方子 訳 |
NTT
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2014.3 |
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欲望の植物誌
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マイケル・ポーラン [著] ; 西田佐知子 訳 |
八坂書房
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2012.10 |
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フード・ルール
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マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子 訳 |
東洋経済新報社
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2010.8 |
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雑食動物のジレンマ
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マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子 訳 |
東洋経済新報社
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2009.11 |
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