島村 菜津   (1963-)

島村 菜津(しまむら なつ、1963年(昭和38年)- )は日本のノンフィクション作家。 日本におけるスローフード運動の先駆け。 [略歴・人物] 長崎県生まれ、福岡県育ち。 福岡県立福岡高等学校、東京藝術大学美術学部芸術学科卒業。 イタリア美術史を専攻。 大学在学中にはイタリア美術史を専攻。 卒業後にイタリアに留学し、以後現地での数年間にわたる取材をもとにした著書「スローフードな人生!-イタリアの食卓から始まる」を刊行。 同書は日本で当時ほとんど知られていなかったスローフードを紹介したものであり、以後日本でスローフードが広く知られるようになった。 スローフードとちぎ協会会員。 [受賞歴] ...

「Wikipedia」より

この人物の情報

人物名ヨミ シマムラ ナツ
人物別名 島村菜津
生年 1963年
没年 -
職業・経歴等 ノンフィクション作家

本の一覧

タイトル 著作者等 出版元 刊行年月
ジョージアのクヴェヴリワインと食文化 島村菜津, 合田泰子, 北嶋裕 著 ; 塚原正章 監修 誠文堂新光社
2017.4
スローシティ : 世界の均質化と闘うイタリアの小さな町 島村菜津 著 光文社
2013.3
生きる場所のつくりかた : 新得・共働学舎の挑戦 島村菜津 著 家の光協会
2013.5
エクソシストとの対話 島村菜津 著 講談社
2012.2
エクソシスト急募 : なぜ現代人が「悪魔祓い」を求めるのか? 島村菜津 著 メディアファクトリー
2010.8
スローフードな日本(にっぽん)! 島村菜津 著 新潮社
2009.5
スローな未来へ : 「小さな町づくり」が暮らしを変える 島村菜津 著 小学館
2009.12
そろそろスローフード : 今、何をどう食べるのか? 島村菜津, 辻信一 著 大月書店
2008.6
スローフードな食卓を! : 安全で旬の味を子どもたちに 島村菜津 著 ちいさいなかま社
2008.8
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