岡田 哲   (1931-)

この人物の情報

人物名ヨミ オカダ テツ
人物別名 岡田哲
生年 1931年
没年 -

本の一覧

タイトル 著作者等 出版元 刊行年月
たべもの起源事典 岡田哲 著 筑摩書房
2014.2
たべもの起源事典 : 日本編 岡田哲 著 筑摩書房
2013.5
明治洋食事始め : とんかつの誕生 岡田哲 著 講談社
2012.7
食べものの伝来がわかる絵事典 : 「食」の知識を深めよう : いつ・どこから来たの? 岡田哲 監修 PHP研究所
2007.10
食べものの大常識 岡田哲 監修 ; 青木一平 文 ポプラ社
2006.9
世界たべもの起源事典 岡田哲 編 東京堂
2005.4
たべもの起源事典 岡田哲 編 東京堂
2003.1
食文化入門 : 百問百答 岡田哲 著 東京堂
2003.11
ラーメンの誕生 岡田哲 著 筑摩書房
2002.1
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