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榊 幸治(1967-)
榊幸治(さかき こうじ、1967年3月6日 - )は、コールマンの達人。北海道札幌市在住のBBQライフ研究家。日本のアウトドア愛好家。北海道BBQカレッジ代表。日本BBQカレッジ代表。大阪府四條畷市出身。酪農学園大学卒業。【ぷろふ榊】や【prof.さかき】ども呼ばれている。 概要 食肉メーカーに勤務していた経験を活かし、有志とともに2004年に「北海道BBQカレッジ」を開設。道内の観光資源であるアウトドアを通じ、道産の食材の利用推進と現代日本の食文化への警鐘を目的として活動する。「食育」に関する、カチッとした方向性を明確に打ち出す…というより、かなりユルユルに食文化の大切さを認識しても...
この人物の情報
schema:alternateName | サカキ コウジ |
schema:name | 榊 幸治; 榊幸治 |
schema:abstract | 榊幸治(さかき こうじ、1967年3月6日 - )は、コールマンの達人。北海道札幌市在住のBBQライフ研究家。日本のアウトドア愛好家。北海道BBQカレッジ代表。日本BBQカレッジ代表。大阪府四條畷市出身。酪農学園大学卒業。【ぷろふ榊】や【prof.さかき】ども呼ばれている。 概要 食肉メーカーに勤務していた経験を活かし、有志とともに2004年に「北海道BBQカレッジ」を開設。道内の観光資源であるアウトドアを通じ、道産の食材の利用推進と現代日本の食文化への警鐘を目的として活動する。「食育」に関する、カチッとした方向性を明確に打ち出す…というより、かなりユルユルに食文化の大切さを認識しても... |
schema:birthDate | 1967 |