渋川 祥子
(1936-)
人物名ヨミ
シブカワ ショウコ
人物別名
渋川祥子
生年
1936年
没年
-
タイトル
著作者等
出版元
刊行年月
料理がもっと上手になる!加熱調理の科学
渋川祥子著 ; おのみさ絵
講談社
2022.5
New調理と理論
山崎清子 [ほか] 共著
同文書院
2021.4
研究の足跡
渋川祥子 [著]
渋川祥子
2017.10
研究の足跡
渋川祥子 [著]
渋川祥子
2017.10
はっけんずかんたべもの
渋川祥子 総合監修 ; さこももみ 絵
学研プラス
2015.12
料理と栄養の科学
渋川祥子, 牧野直子 監修
新星出版社
2014.9
ケミ太郎とベジ子の台所サイエンス
渋川祥子 著
朝日学生新聞社
2013.4
人と生活
「生活する力を育てる」ための研究会 編
建帛社
2012.11
料理が楽しくなる食材選び便利帳
渋川祥子 監修
家の光協会
2011.2
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