ホワイトソーセージの室温貯蔵中における品質変化とラクトフェリン添加の有効性

この作品の情報

著作者名 崔一信
金完燮

掲載されている本

タイトル 著作者等 出版元 刊行年月
ラクトフェリン 2011 日本ラクトフェリン学会第4回学術集会実行委員会 編 日本医学館
2011.11
この作品が掲載されている本を検索
この作品を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この作品と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想