食の美学 (ショク ノ ビガク)

この作品の情報

著作名ヨミ ショク ノ ビガク
著作者名 熊倉 功夫

掲載されている本

タイトル 著作者等 出版元 刊行年月
熊倉功夫著作集 第7巻 熊倉功夫 著 思文閣
2017.10
日本の食事文化 熊倉功夫 責任編集 味の素食の文化センター
農山漁村文化協会
1999.1
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