食の美学
(ショク ノ ビガク)
著作名ヨミ
ショク ノ ビガク
著作者名
熊倉 功夫
タイトル
著作者等
出版元
刊行年月
熊倉功夫著作集 第7巻
熊倉功夫 著
思文閣
2017.10
日本の食事文化
熊倉功夫 責任編集
味の素食の文化センター
農山漁村文化協会
1999.1
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