食の思想史
(ショク ノ シソウシ)
著作名ヨミ
ショク ノ シソウシ
著作者名
木村 尚三郎
タイトル
著作者等
出版元
刊行年月
人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80
石毛直道 編
平凡社
1980.11
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