鮑を通して見た三陸と江戸 : 近世後期における三陸産鮑の生産-流通-消費をめぐって
(アワビ オ トオシテ ミタ サンリク ト エド : キンセイ コウキ ニ オケル サンリクサン アワビ ノ セイサン リュウツウ ショウヒ オ メグッテ)
著作名ヨミ
アワビ オ トオシテ ミタ サンリク ト エド : キンセイ コウキ ニ オケル サンリクサン アワビ ノ セイサン リュウツウ ショウヒ オ メグッテ
著作者名
高橋 美貴
タイトル
著作者等
出版元
刊行年月
近世日本の生活文化と地域社会
渡辺信夫 編
河出書房新社
1995.10
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