清水 潮
(1930-)
人物名ヨミ
シミズ ウシオ
人物別名
清水潮
生年
1930年
没年
-
タイトル
著作者等
出版元
刊行年月
食品微生物
清水 潮【著】
幸書房
2012.3
食中毒のリスクと人間社会
清水潮 著
幸書房
2008.3
レトルト食品の基礎と応用
清水潮, 横山理雄 著
幸書房
2005.3
食品微生物の科学
清水潮 著
幸書房
2005.6
培養できない微生物たち : 自然環境中での微生物の姿
Rita R.Colwell, D.Jay Grimes 編著 ; 遠藤圭子 訳 ; 清水潮 監訳
学会出版センター
2004.10
レトルト食品の基礎と応用
清水潮, 横山理雄 著
幸書房
2002.3(第2刷)
食品微生物の科学
清水潮 著
幸書房
2001.2
食品危害微生物ハンドブック
清水潮 ほか編
サイエンスフォーラム
1998.9
果てしない漂流
清水潮 著
学会出版センター
1997.10
著作名
著作者名
マリンバイオテクノロジーによる赤潮被害防止技術開発試験
清水 潮
マリンバイオテクノロジーによる赤潮被害防止技術開発試験 赤潮防除に有用な細菌の分類・同定
大和田 紘一
,
清水 潮
微生物の共生系
清水 潮
食品微生物の科学
清水 潮
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