人物名ヨミ |
カドワキ モトニ |
人物別名 |
門脇基二 |
生年 |
1951年 |
没年 |
- |
タイトル |
著作者等 |
出版元 |
刊行年月 |
アミノ酸科学の最前線 : 基礎研究を活かした応用戦略
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鳥居邦夫, 門脇基二監修 |
シーエムシー
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2020.12 |
アミノ酸科学の最前線
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鳥居邦夫, 門脇基二 監修 |
シーエムシー
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2014.5 |
アミノ酸の科学と最新応用技術
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門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄 監修 |
シーエムシー
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2013.10 |
アミノ酸の科学と最新応用技術
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門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄 監修 |
シーエムシー
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2008.7 |
アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波
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日本栄養・食糧学会 監修 ; 矢ヶ崎一三, 門脇基二, 舛重正一, 横越英彦 責任編集 |
建帛社
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2007.3 |
タンパク質代謝研究法
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野口忠, 舩引龍平, 門脇基二 編著 |
学会出版センター
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2000.12 |
オートファジーの栄養的制御機構 : アミノ酸シグナリングと食品制御
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研究代表者 門脇基二 |
門脇基二
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2007.3 |
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