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| 人物名ヨミ | オオモリ マサシ |
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| 人物別名 | 大森正司 |
| 生年 | 1942年 |
| 没年 | - |
| タイトル | 著作者等 | 出版元 | 刊行年月 |
|---|---|---|---|
| お茶の科学 | 大森正司 著 |
講談社 |
2017.5 |
| 茶の事典 | 大森正司, 阿南豊正, 伊勢村護, 加藤みゆき, 滝口明子, 中村羊一郎 編 |
朝倉書店 |
2017.9 |
| 日本茶をまいにち飲んで健康になる | 大森正司 著 |
キクロス 星雲社 |
2016.3 |
| かつお節をまいにち使って元気になる | 大森正司 監修 |
キクロス 星雲社 |
2016.6 |
| ごはんをまいにち食べて健康になる | 大森正司 著 |
キクロス 星雲社 |
2016.8 |
| コラーゲンとゼラチンの科学 : 食品に活かして楽しむ | 和田正汎, 長谷川忠男 編著 ; 阿久澤さゆり ほか共著 |
建帛社 |
2011.3 |
| おいしい「お茶」の教科書 : 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー | 大森正司 著 |
PHP研究所 |
2010.7 |
| 日本茶・紅茶・中国茶・健康茶 | 大森正司 監修 |
日本文芸社 |
2006.2 |
| お茶の大研究 : おいしいいれ方から歴史まで | 大森正司 監修 |
PHP研究所 |
2005.6 |
