大森 正司
(1942-)
人物名ヨミ
オオモリ マサシ
人物別名
大森正司
生年
1942年
没年
-
タイトル
著作者等
出版元
刊行年月
お茶の科学
大森正司 著
講談社
2017.5
茶の事典
大森正司, 阿南豊正, 伊勢村護, 加藤みゆき, 滝口明子, 中村羊一郎 編
朝倉書店
2017.9
日本茶をまいにち飲んで健康になる
大森正司 著
キクロス
星雲社
2016.3
かつお節をまいにち使って元気になる
大森正司 監修
キクロス
星雲社
2016.6
ごはんをまいにち食べて健康になる
大森正司 著
キクロス
星雲社
2016.8
コラーゲンとゼラチンの科学 : 食品に活かして楽しむ
和田正汎, 長谷川忠男 編著 ; 阿久澤さゆり ほか共著
建帛社
2011.3
おいしい「お茶」の教科書 : 日本茶・中国茶・紅茶・健康茶・ハーブティー
大森正司 著
PHP研究所
2010.7
日本茶・紅茶・中国茶・健康茶
大森正司 監修
日本文芸社
2006.2
お茶の大研究 : おいしいいれ方から歴史まで
大森正司 監修
PHP研究所
2005.6
著作名
著作者名
茶の血圧上昇抑制効果
大森 正司
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