野口 玉雄
(1936-)
人物名ヨミ
ノグチ タマオ
人物別名
野口玉雄
生年
1936年
没年
-
タイトル
著作者等
出版元
刊行年月
無毒フグ肝を食用化する : フードシステムの未来
野口玉雄監修・執筆 ; 濱田英嗣, 荒川修編集・執筆
筑波書房
2022.3
危険・有毒生物
篠永哲, 野口玉雄 監修
学研マーケティング
学研教育
2013.7
フグはフグ毒をつくらない
野口玉雄 著
成山堂書店
2010.6
水産食品の安心・安全について : 魚介毒(マリントキシン)による中毒予防など
野口玉雄 [著]
東京水産振興会
2007.11
貝毒の謎 : 食の安全と安心
野口玉雄, 村上りつ子 共著
成山堂書店
2004.8
危険・有毒生物
小川 賢一;篠永 哲;野口 玉雄【監修】
学習研究社
2003.3
中国産有毒魚類および薬用魚類
伍漢霖, 金キン波, 倪勇 著 ; 野口玉雄, 橋本周久 監訳
恒星社厚生閣
1999.11
貝のミラクル : 軟体動物の最新学
奥谷喬司 編著
東海大学出版会
1997.10
フグはなぜ毒をもつのか : 海洋生物の不思議
野口玉雄 著
日本放送出版協会
1996.5
著作名
著作者名
毒化のミラクル
野口 玉雄
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