野口 玉雄   (1936-)

この人物の情報

人物名ヨミ ノグチ タマオ
人物別名 野口玉雄
生年 1936年
没年 -

本の一覧

タイトル 著作者等 出版元 刊行年月
無毒フグ肝を食用化する : フードシステムの未来 野口玉雄監修・執筆 ; 濱田英嗣, 荒川修編集・執筆 筑波書房
2022.3
危険・有毒生物 篠永哲, 野口玉雄 監修 学研マーケティング
学研教育
2013.7
フグはフグ毒をつくらない 野口玉雄 著 成山堂書店
2010.6
水産食品の安心・安全について : 魚介毒(マリントキシン)による中毒予防など 野口玉雄 [著] 東京水産振興会
2007.11
貝毒の謎 : 食の安全と安心 野口玉雄, 村上りつ子 共著 成山堂書店
2004.8
危険・有毒生物 小川 賢一;篠永 哲;野口 玉雄【監修】 学習研究社
2003.3
中国産有毒魚類および薬用魚類 伍漢霖, 金キン波, 倪勇 著 ; 野口玉雄, 橋本周久 監訳 恒星社厚生閣
1999.11
貝のミラクル : 軟体動物の最新学 奥谷喬司 編著 東海大学出版会
1997.10
フグはなぜ毒をもつのか : 海洋生物の不思議 野口玉雄 著 日本放送出版協会
1996.5
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作品の一覧

著作名 著作者名
毒化のミラクル 野口 玉雄
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