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| 人物別名 |
Joël Robuchon |
|---|---|
| 生年 | 1945年 |
| 没年 | - |
| タイトル | 著作者等 | 出版元 | 刊行年月 |
|---|---|---|---|
| ジョエル・ロブションのおいしいおべんとう | ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 料理製作・作り方解説 |
ATパブリケーション |
2015.4 |
| ジョエル・ロブションのおいしい作りおき | ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 料理製作・作り方解説 |
ATパブリケーション |
2014.12 |
| ジョエル・ロブションおべんとうの本 | ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 料理制作・解説 |
インフォレスト インフォレストパブリッシング |
2012.12 |
| ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理 | ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 作り方解説 |
インフォレスト インフォレストパブリッシング |
2011.7(第2刷) |
| ジョエル・ロブションのすべて | ジョエル・ロブション 著 ; 勅使河原加奈子 訳 ; アラン・ヴェルゼロリ, 渡辺雄一郎 監修 |
ランダムハウス講談社 |
2009.10 |
| ロブション自伝 | ジョエル・ロブション 著 ; エリザベス・ド・ムルヴィル インタビュー・構成 ; 伊藤文 訳 |
中央公論新社 |
2008.3 |
| ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理 | ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 作り方解説 |
インターナショナル・ラグジュアリー・メディア ローカス |
2008.12 |
| 新ラルース料理大事典 | 辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所訳 |
同朋舎 |
1999.3-1999.9 |
| ロビュションの食材事典 | ジョエル・ロビュション 著 ; 福永淑子 訳 |
柴田書店 |
1997.5 |
