Robuchon, Joël
(1945-)
人物別名
Joël Robuchon
ロブション, ジョエル
ロビュション, ジョエル
生年
1945年
没年
-
タイトル
著作者等
出版元
刊行年月
ジョエル・ロブションのおいしいおべんとう
ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 料理製作・作り方解説
ATパブリケーション
2015.4
ジョエル・ロブションのおいしい作りおき
ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 料理製作・作り方解説
ATパブリケーション
2014.12
ジョエル・ロブションおべんとうの本
ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 料理制作・解説
インフォレスト
インフォレストパブリッシング
2012.12
ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理
ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 作り方解説
インフォレスト
インフォレストパブリッシング
2011.7(第2刷)
ジョエル・ロブションのすべて
ジョエル・ロブション 著 ; 勅使河原加奈子 訳 ; アラン・ヴェルゼロリ, 渡辺雄一郎 監修
ランダムハウス講談社
2009.10
ロブション自伝
ジョエル・ロブション 著 ; エリザベス・ド・ムルヴィル インタビュー・構成 ; 伊藤文 訳
中央公論新社
2008.3
ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理
ジョエル・ロブション 著 ; 内坂芳美 作り方解説
インターナショナル・ラグジュアリー・メディア
ローカス
2008.12
新ラルース料理大事典
辻調理師専門学校, 辻静雄料理教育研究所訳
同朋舎
1999.3-1999.9
ロビュションの食材事典
ジョエル・ロビュション 著 ; 福永淑子 訳
柴田書店
1997.5
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