麻井 宇介
(1930-2002)
人物名ヨミ
アサイ ウスケ
人物別名
麻井宇介
浅井, 昭吾
生年
1930年
没年
2002年
をも見よ
浅井, 昭吾(1930-2002)
タイトル
著作者等
出版元
刊行年月
比較ワイン文化考 : 教養としての酒学
麻井宇介著
醸造産業新聞社
2015.6
ワインづくりの四季 : 勝沼ブドウ郷通信
麻井宇介著
醸造産業新聞社
2015.6
酒・戦後・青春
麻井宇介著
醸造産業新聞社
2015.6
ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて
麻井宇介著
醸造産業新聞社
2015.6
酒精の酔い, 酒のたゆたい : 麻井宇介・酒論の拾遺
麻井宇介著
醸造産業新聞社
2003.5
日本のワイン・誕生と揺籃時代 : 本邦葡萄酒産業史論攷
麻井宇介 著
日本経済評論社
2003.7
ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて
麻井宇介 著
中央公論新社
2001.9
「酒」をどうみるか : 20世紀におけるアルコール飲料の動態的諸相 : 麻井宇介対論集
麻井宇介ほか著
醸造産業新聞社
2001.10
酒・戦後・青春
麻井宇介 著
TaKaRa酒生活文化研究所
世界文化社
2000.7
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