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| 人物名ヨミ | ニホン チョウリ カガクカイ |
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| 生年 | 1985年 |
| 没年 | - |
| をも見よ | 調理科学研究会 |
| タイトル | 著作者等 | 出版元 | 刊行年月 |
|---|---|---|---|
| 米のおやつともち | 日本調理科学会企画・編集 |
農山漁村文化協会 |
2019.6 |
| 肉・豆腐・麩のおかず | 日本調理科学会 企画・編集 |
農山漁村文化協会 |
2018.3 |
| 小麦・いも・豆のおやつ | 日本調理科学会企画・編集 |
農山漁村文化協会 |
2018.6 |
| すし | 日本調理科学会 企画・編集 |
農山漁村文化協会 |
2017.12 |
| 日本調理科学会誌検索システム | 日本調理科学会編 |
日本調理科学会 |
- |
| 日本調理科学会誌 | 日本調理科学会 [編集] |
日本調理科学会 |
1995- |
| 日本調理科学会誌 | 日本調理科学会 [編集] |
日本調理科学会 |
1995- |
| 日本調理科学会大会研究発表要旨集 | - |
日本調理科学会 |
1987- |
| 調理科学 | 日本調理科学会 |
日本調理科学会 |
1968-1994 |
