日本生物工学会スローフード微生物工学研究部会

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人物名ヨミ ニホン セイブツ コウガッカイ スローフード ビセイブツ コウガク ケンキュウ ブカイ
生年 -
没年 -

本の一覧

タイトル 著作者等 出版元 刊行年月
醸造物の機能性 北本勝ひこ 編著 ; 日本生物工学会スローフード微生物工学研究部会, 日本醸造協会 編 日本生物工学会スローフード微生物工学研究部会
2007.3
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