細谷 憲政   (1925-)

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人物名ヨミ ホソヤ ノリマサ
人物別名 細谷憲政
生年 1925年
没年 -

本の一覧

タイトル 著作者等 出版元 刊行年月
臨床栄養のためのGlycemic Index : 食後の血糖値上昇抑制への効果と活用 田中照二, 鈴木正成, 杉山みち子 編著 ; 細谷憲政 監修 第一
2011.11
食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識 日本健康・栄養食品協会 編 ; 細谷憲政, 林裕造, 上野川修一 監修 丸善
2010.1
人間栄養とレギュラトリーサイエンス : 食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて 細谷憲政 著 第一
2010.3
医療・福祉における実践的栄養アセスメント : 臨床現場からのアプローチ 中村丁次 監修・著 日本医療
2008.6
人間栄養の実際 : 栄養状態と食事 細谷憲政 著 日本医療
2008.7
医薬品-栄養素の相互作用 : 人間栄養に必要な医薬品の知識 Yvonne Coleman 著 ; 細谷憲政 監訳 ; 井上倫, 杉山みち子, 堤ちはる, 中島香, 細谷憲政, 三橋扶佐子 編 第一
2007.1
サプリメントと栄養管理 細谷憲政, 浜野弘昭 監修・著 日本医療
2006.6
食品標準成分表 : 1点(80kcal)当たり重量値、食品の重量目安つき : 五訂版 細谷憲政 監修 ; 全国調理師養成施設協会 編 全国調理師養成施設協会
調理栄養教育公社
2005.1
栄養管理のための人間栄養学 : 臨床栄養における実践活動の手引き 細谷憲政, 古畑公, 浜野弘昭, 雨海照祥, 中村丁次, 山田和彦, 山東勤弥, 清水瑠美子, 足立香代子 著 日本医療
2005.5
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