酵素の科学

大西正健 著

この本の情報

書名 酵素の科学
著作者等 大西 正健
書名ヨミ コウソ ノ カガク
書名別名 Koso no kagaku
出版元 学会出版センター
刊行年月 1997.1
ページ数 222p
大きさ 21cm
ISBN 4762208477
NCID BN16155442
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全国書誌番号
98022177
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言語 日本語
出版国 日本
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