食生活変容の潮流 : 食料白書 : 食意識・社会環境・生活スタイル  1997(平成9)年版

食料・農業政策研究センター【編】

[目次]

  • 1 総論と要約
  • 2 意識・価値観の変化
  • 3 生活環境の変化
  • 4 食生活の変化と女性の役割
  • 5 輸入国日本の課題の一断面,食料衛生の見地から

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食生活変容の潮流 : 食料白書 : 食意識・社会環境・生活スタイル
著作者等 食料・農業政策研究センター
食料農業政策研究センター
書名ヨミ ショクセイカツヘンヨウノチョウリュウ : ショクリョウハクショ : ショクイシキシャカイカンキョウセイカツスタイル : 1997
巻冊次 1997(平成9)年版
出版元 食料・農業政策研究センター;農山漁村文化協会
刊行年月 1997.3.20
ページ数 151p
大きさ 21cm(A5)
ISBN 454096125X
NCID BA43579042
BN16094552
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言語 日本語
出版国 日本
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