ドイツ地ビール夢の旅

相原恭子 著

ドイツ、といえば世界一の地ビール王国。生活に根ざし、長い歴史に育まれてきたドイツ各地の個性的な地ビール醸造所を巡る旅。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 美味しい地ビールとの出会い
  • アルプスが見える世界最古のビール醸造所-ヴァイエンシュテファン
  • お城の王子様はビール好き-カルテンベルク
  • 草原の「地ビール」ホテル-アイインク
  • 週末は修道尼と乾杯-ヴェルテンブルク
  • チカチカ光る酵母のミクロコスモス-カウフボイレン
  • ここしか飲めない薫製ビール-バンベルク
  • 太っ腹の町自慢-ケルン
  • ビールと雪女-ゲラ
  • ビール人形の「ほのぼの世界」-ハンマーロイプスドルフ、ザイフェン
  • 金持ち商人とハンザの女王-リューベック
  • ビールと人生の歌-リューベック
  • 地ビール王国のオシャレなビール

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 ドイツ地ビール夢の旅
著作者等 相原 恭子
書名ヨミ ドイツ ジビール ユメ ノ タビ
出版元 東京書籍
刊行年月 1996.9
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 4487792800
NCID BN15003937
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全国書誌番号
97023250
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言語 日本語
出版国 日本
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