脳と食欲 : 頭で食事をする

大村裕, 坂田利家 著

[目次]

  • 第1章 脳機能としての食欲-その開明の歴史
  • 第2章 食欲と調節する脳のネットワーク
  • 第3章 物質で調節される食欲
  • 第4章 摂食を調節する味覚と嗅覚ならびに摂食制限
  • 第5章 食欲の異常とその病態
  • 第6章 食欲異常の臨床
  • 座談会-食欲の脳機能、その解明に向けて

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 脳と食欲 : 頭で食事をする
著作者等 坂田 利家
大村 裕
中川 八郎
書名ヨミ ノウ ト ショクヨク
書名別名 No to shokuyoku
シリーズ名 ブレインサイエンス・シリーズ 9
出版元 共立
刊行年月 1996.4
ページ数 320p
大きさ 21cm
ISBN 4320053737
NCID BN14134055
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
96057373
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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