高齢者の栄養管理マニュアル : 経口摂食の維持をめざして

厚生省老人保健福祉局【監修】

[目次]

  • 第1章 高齢者にふさわしい栄養のあり方
  • 第2章 高齢者の栄養・食事評価の具体的方法
  • 第3章 栄養供給方法の選択基準
  • 第4章 栄養供給路選択のためのデシジョンツリー
  • 第5章 経口栄養の保持と移行のための具体的方法
  • 第6章 経口栄養移行へのフローチャート
  • 第7章 経腸栄養法の実際
  • 第8章 静脈栄養法の実際

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 高齢者の栄養管理マニュアル : 経口摂食の維持をめざして
著作者等 厚生省老人保健福祉局老人保健課
厚生科学研究所
厚生省老人保健福祉局
書名ヨミ コウレイシャ ノ エイヨウ カンリ マニュアル
書名別名 Koreisha no eiyo kanri manyuaru
出版元 厚生科学研究所
刊行年月 1996.1
ページ数 174p
大きさ 26cm
ISBN 4905690242
NCID BN13764965
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
97059342
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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