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健康美をつくる乳製品 : ヨーグルト・チーズ
雪印乳業株式会社健康生活研究所 編著
[目次]
- 1章 若さも美しさも健康から
- 2章 牛乳と健康
- 3章 ヨーグルトとその栄養
- 4章 乳酸菌とヨーグルト
- 5章 ヨーグルトの健康効果
- 6章 チーズとその栄養
- 7章 チーズの健康効果
- 8章 おいしい召しあがりかた
「BOOKデータベース」より
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書名 |
健康美をつくる乳製品 : ヨーグルト・チーズ |
著作者等 |
雪印乳業株式会社
雪印乳業株式会社健康生活研究所
雪印乳業健康生活研究所
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書名ヨミ |
ケンコウビ オ ツクル ニュウセイヒン |
書名別名 |
Kenkobi o tsukuru nyuseihin |
シリーズ名 |
ポピュラーサイエンス
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出版元 |
裳華房 |
刊行年月 |
1995.8 |
ページ数 |
156p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4785386312
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NCID |
BN13112614
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全国書誌番号
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96001190
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言語 |
日本語 |
出版国 |
日本 |
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