化学の常識おもしろ知識

大宮信光 著

「氷に塩を入れるとよく冷える」「秋の紅葉」などは、経験上知っていたり、ふだん目にする現象。本書は、こうした例をたくさんとりあげ、その化学的なメカニズムを解説するとともに、化学史のエピソードやちょっと意外な雑学的な知識までを満載する。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 私たちの暮らしと化学
  • 第2章 食卓を彩る食品の化学
  • 第3章 身体の中は化学だらけ
  • 第4章 さまざまな元素の素顔
  • 第5章 環境・資源分野と化学
  • 第6章 化学の歴史をのぞこう
  • 第7章 意外な化学のこぼれ話

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 化学の常識おもしろ知識
著作者等 大宮 信光
書名ヨミ カガク ノ ジョウシキ オモシロ チシキ
書名別名 すぐわかる・よくわかる

Kagaku no joshiki omoshiro chishiki
出版元 日本実業出版社
刊行年月 1995.8
ページ数 214p
大きさ 19cm
ISBN 4534023545
NCID BN13081088
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全国書誌番号
95080102
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言語 日本語
出版国 日本
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