琉球料理

新島正子 著

この本の情報

書名 琉球料理
著作者等 新島 正子
書名ヨミ リュウキュウ リョウリ
書名別名 Ryukyu ryori
出版元 新島料理学院
刊行年月 1971
版表示 第3版
ページ数 219p (図共)
大きさ 27cm
NCID BA77248090
BN11763509
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全国書誌番号
71014980
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言語 日本語
出版国 日本
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