論集江戸の食 : くらしを通して

石川寛子 編著

この本の情報

書名 論集江戸の食 : くらしを通して
著作者等 石川 寛子
書名ヨミ ロンシュウ エド ノ ショク
書名別名 Ronshu edo no shoku
出版元 弘学
刊行年月 1994.12
ページ数 195p
大きさ 22cm
ISBN 487492087X
NCID BN11725689
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全国書誌番号
95072584
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言語 日本語
出版国 日本
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