石川英輔 著
江戸庶民の合理的な暮らしの知恵の数々。"江戸"は壮大なリサイクル都市だった。藁、竹、下肥、灰など、太陽エネルギーを有効利用していた江戸庶民の生活を、図版多数でビジュアルに紹介。
「BOOKデータベース」より
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