かこさとしの食べごと大発見  第3巻 (そろって鍋ものにっこり煮もの)

加古里子 絵と文

心とからだに役立つうんまい、おいしい絵本。鍋もの煮ものは日本の食文化の原点。母の味から日本各地の鍋ものの味までたっぷりつまっています。小学校中・高学年以上。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • こんにゃくの抵抗
  • 煮るなべむすうつわ
  • ふるさとの煮もの煮もののふるさと
  • いもの煮っころがし母の味
  • すてきなごちそう、茶わんむし お客よろこぶ、どびんむし
  • 茶色のシチュー白いクリーム煮
  • まるのまま煮こむポトフの味ロシアスープのボルシチ煮こみ〔ほか〕

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 かこさとしの食べごと大発見
著作者等 加古 里子
書名ヨミ カコ サトシ ノ タベゴト ダイハッケン
書名別名 そろって鍋ものにっこり煮もの
巻冊次 第3巻 (そろって鍋ものにっこり煮もの)
出版元 農山漁村文化協会
刊行年月 1994.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4540930435
NCID BN10994018
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全国書誌番号
94025463
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言語 日本語
出版国 日本
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