日本人の栄養所要量  第5次改定

厚生省保健医療局健康増進栄養課【監修】

[目次]

  • 1章 体位推計基準値
  • 2章 エネルギー所要量
  • 3章 たんぱく質所要量
  • 4章 無機質(ミネラル)所要量
  • 5章 ビタミン所要量
  • 6章 個人の栄養所要量(目安)
  • 7章 日本人平均1人1日当たり栄養所要量(平成12年推計)
  • 8章 栄養所要量に対応した食品群別摂取量(食品構成)について
  • 参考資料(加工食品を用いる場合の栄養評価
  • 強制経腸栄養、経静脈栄養における栄養補給について
  • 健康づくりのための運動所要量策定検討会報告書
  • 日本人の栄養所要量の沿革
  • 諸外国の栄養所要量)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 日本人の栄養所要量
著作者等 厚生省保健医療局
厚生省保健医療局健康増進栄養課
書名ヨミ ニホンジン ノ エイヨウ ショヨウリョウ
巻冊次 第5次改定
出版元 第一
刊行年月 1994.5
版表示 第五次改定
ページ数 241p
大きさ 26cm
ISBN 4804107150
NCID BN10751865
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
94053444
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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