米の民俗文化誌

窪寺紘一 著

米・稲作文化を知ることは日本人・日本文化を知ることである。本書は、稲作の起源と伝播から説き起こし、稲作史・稲作儀礼・米食史と掘り下げ、「米」との長くて深い係わりを多角的に探求する。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 序章 世界の農耕文化
  • 第1章 稲作の起源と伝播
  • 第2章 日本稲作史
  • 第3章 稲の栽培と稲作儀礼
  • 第4章 日本米食史
  • 第5章 米と日本人

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 米の民俗文化誌
著作者等 窪寺 紘一
書名ヨミ コメ ノ ミンゾク ブンカシ
シリーズ名 ぼんブックス 31
出版元 世界聖典刊行協会
刊行年月 1993.12
ページ数 252p
大きさ 19cm
ISBN 4881101811
NCID BN10339679
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
94056354
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想