日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載

科学技術庁資源調査会編

この本の情報

書名 日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載
著作者等 山口 迪夫
科学技術庁資源調査会
書名ヨミ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ
書名別名 Nihon shokuhin seibunhyo
出版元 医歯薬
刊行年月 1994.3
版表示 第3版.
ページ数 424p
大きさ 15×22cm
ISBN 4263703049
NCID BN07539239
BN09784925
BN10665005
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全国書誌番号
94051974
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言語 日本語
出版国 日本
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