生化学入門演習

山本大二郎, 丸山工作 共著

[目次]

  • 目次
  • まえがき
  • 参考書
  • 第I編 生化学に必要な物理化学の基礎
  • 第1章 エネルギー論 / p1
  • 1・1 エネルギーの単位 / p1
  • 演習問題(1・1) / p6
  • 1・2 反応とエネルギー / p7
  • 演習問題(1・2) / p12
  • 第2章 化学結合 / p13
  • 2・1 原子構造 / p13
  • 演習問題(2・1) / p19
  • 2・2 化学結合の種類 / p19
  • 演習問題(2・2) / p24
  • 2・3 結合エネルギーと共鳴 / p24
  • 第3章 反応速度 / p30
  • 3・1 反応速度定数および反応の次数 / p30
  • 演習問題(3・1) / p35
  • 3・2 活性化エネルギー / p36
  • 演習問題(3・2) / p40
  • 第4章 化学平衡 / p41
  • 4・1 均一系化学平衡と平衡定数 / p41
  • 演習問題(4・1) / p45
  • 4・2 自由エネルギーおよび反応熱 / p45
  • 演習問題(4・2) / p50
  • 4・3 触媒と接触反応・吸着 / p50
  • 演習問題(4・3) / p52
  • 第5章 溶液 / p53
  • 5・1 浸透圧およびそれに関連する現象 / p53
  • 演習問題(5・1) / p56
  • 5・2 電解質溶液 / p57
  • 演習問題(5・2) / p61
  • 5・3 コロイド溶液・高分子溶液 / p61
  • 演習問題(5・4) / p67
  • 第6章 酸および塩基 / p68
  • 6・1 酸・塩基平衡 / p68
  • 演習問題(6・1) / p73
  • 6・2 両性電解質 / p73
  • 演習問題(6・2) / p75
  • 6・3 滴定曲線・pHの求め方 / p75
  • 第7章 酸化還元 / p79
  • 7・1 酸化還元電位と自由エネルギー / p79
  • 演習問題(7・1) / p84
  • 第8章 光化学 / p86
  • 8・1 光の放射と吸収 / p86
  • 演習問題(8・1) / p90
  • 8・2 光化学反応 / p91
  • 演習問題(8・2) / p93
  • 第II編 酵素および物質代謝
  • 第9章 酵素 / p95
  • 9・1 酵素の一般的性質 / p95
  • 9・2 酵素反応の速度論 / p101
  • 第10章 解糖作用系 / p111
  • 10・1 解糖作用 / p111
  • 10・2 六炭糖リン酸短絡回路 / p120
  • 第11章 呼吸 / p127
  • 11・1 クエン酸回路 / p127
  • 11・2 酸化的リン酸化 / p134
  • 11・3 脂肪酸とアミノ酸の代謝 / p139
  • 第12章 炭酸同化作用 / p145
  • 12・1 光合成 / p145
  • 12・2 暗反応 / p148
  • 第13章 蛋白質と核酸 / p152
  • 13・1 蛋白質 / p152
  • 13・2 核酸 / p166
  • 第III編 生理化学特論 / p177
  • 〔付1〕 参考諸表 / p189
  • (1) 物理化学定数表 / p189
  • (2) 周期率表および原子量表 / p190
  • (3) 平方,立方,平方根,立方根,逆数表および対数表 / p192
  • (4) 酸化還元電位 / p195
  • (5) 略語集 / p196
  • (6) 元素の電子配列 / 裏表紙見開き
  • 〔付2〕 生化学をいかに学ぶか / p199
  • 索引 / p203

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 生化学入門演習
著作者等 丸山 工作
山本 大二郎
書名ヨミ セイカガク ニュウモン エンシュウ
書名別名 Seikagaku nyumon enshu
出版元 産業図書
刊行年月 1963
ページ数 208p
大きさ 22cm
NCID BN09179451
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
63009219
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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