スコッチ・モルト・ウィスキー

加藤節雄 ほか著

本書は、モルト・ウィスキーを知らない読者にも、豊饒にして楽しさ一杯のスコッチの世界が分かるように、極力やさしく解説してみた。各蒸溜所のモルトに秘められたスコットランド人の英知と誇りが、きっとあなたの舌と心にも浸みるはず。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 序章 モルト・ウィスキーとの出会い
  • 第1章 その魅力と特徴について
  • 第2章 地域別主要モルト・ガイド
  • 第3章 どのようにしてつくられるのか
  • 第4章 二つの会員制クラブ
  • 第5章 ハギスとバーンズ・サパー
  • 第6章 イギリスでの飲み方、買い方
  • 第7章 素晴らしきスコットランド
  • コラム スコッチ・ウィスキー小史
  • スコットランド・ドライブ紀行
  • エッセイ 棒っきれみたいな酒
  • コラム(スコッチ・バーへ行こう
  • 日本のリカー・ショップとバー
  • スコッチ・ウィスキー蒸溜所リスト)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 スコッチ・モルト・ウィスキー
著作者等 加藤 節雄
平沢 正夫
土屋 守
書名ヨミ スコッチ モルト ウィスキー
シリーズ名 とんぼの本
出版元 新潮社
刊行年月 1992.11
ページ数 119p
大きさ 22cm
ISBN 4106020009
NCID BN08780838
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全国書誌番号
93012091
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言語 日本語
出版国 日本
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