東南アジア林産物20の謎

渡辺弘之 著

チョコレートにあんパン、口紅やマニキュアなど、私たちになじみ深い品々の多くは、東南アジアの林産物のお世話になっている。ラワンやチークだけではないこれら森のめぐみの不思議さ面白さをまとめた、とっておきの20話を紹介。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1 熱帯林と私
  • 2 森のめぐみ20話(造船材から高級家具材へ-チーク
  • 料理の調味料-タマリンド
  • ラックはカイガラムシの分泌分-アメリカネムノキ
  • 松やにとり-メルクシマツ
  • アマゾンから来た家具材-マホガニー
  • 二つの砲丸-ホウガンノキとホウガンヒルギ
  • タイ・ミャンマーの漆器-ビルマウルシ
  • 熱帯の針葉樹とコパール-マニラコパールノキ
  • 神聖な樹木-プルメリア
  • タイのトピアリー-コイとタァコ
  • 燃える花-二つの火炎樹
  • 香木へのあこがれ-ジンコウ
  • 気根としめ殺しイチジク-バンヤン
  • 二つの無憂樹-ムユウジュとナガバノキダチオウソウカ
  • 滑空する種子-アルソミトラ
  • 消える熱帯林とラワン-フタバガキ
  • ボルネオの屋根ふき板-ボルネオテツボク
  • 地上最長の植物とラタンブーム-ラタン
  • 暮しに密着した材-タケ
  • 仏壇・位牌はスラウェシから-コクタン)

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 東南アジア林産物20の謎
著作者等 渡辺 弘之
書名ヨミ トウナン アジア リンサンブツ ニジュウ ノ ナゾ
出版元 築地書館
刊行年月 1993.3
ページ数 213p
大きさ 20cm
ISBN 4806723452
NCID BN08757880
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全国書誌番号
93027474
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言語 日本語
出版国 日本
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