マグロと日本人

堀武昭 著

[目次]

• 序 マグロ摩擦が始まった!
• 1 南太平洋の島々にて-海とマグロとアイランダーズ
• 2 マグロ船は南十字星をめざす!
• 3 "黄金の魚"を追え!-ミナミマグロへの夢、そして現実
• 4 フィールドワーク・アット・築地
• 5 マグロ「新冷戦」
• 6 苦悩の中のマグロ漁業
• 7 マグロと人類の共生をめざして-エコ・システムとエコノミー・システムと

「BOOKデータベース」より