食品アレルギー : なぜ起こる?どう防ぐ?

上野川修一 著

原因の解明から予防・治療まで。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 すべてのアレルギーは食品アレルギーに始まる
  • 第2章 食品アレルギーは免疫反応で起こる
  • 第3章 食べ物はからだにとって異物である
  • 第4章 食品アレルギーはどのようにして起こるのか
  • 第5章 なぜ食品アレルギーが他のアレルギーを起こしやすくするのか
  • 第6章 食品アレルギーを起こす物質はどんなものか
  • 第7章 食べ物で食品アレルギーを予防・治療する
  • 第8章 食品アレルギーの薬

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食品アレルギー : なぜ起こる?どう防ぐ?
著作者等 上野川 修一
書名ヨミ ショクヒン アレルギー
書名別名 Shokuhin arerugi
シリーズ名 ブルーバックス
出版元 講談社
刊行年月 1992.9
ページ数 180p
大きさ 18cm
ISBN 4061329367
NCID BN08053083
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全国書誌番号
93000540
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言語 日本語
出版国 日本
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