食品安全基準 : ガットの落し穴

神山美智子 ほか著

"安全"を犠牲にした食品基準の国際整合化が、日本の食卓を直撃する。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 食の安全を脅かすガット・ウルグアイラウンド
  • 第2章 後退続く日本の食品安全行政
  • 第3章 主要食料輸出国にみる食品の安全基準-輸出入と農薬などの規制
  • 第4章 報道されない「国際食品安全基準」の落し穴
  • 第5章 農産物の自由貿易拡大はなにをもたらすか

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 食品安全基準 : ガットの落し穴
著作者等 伊庭 みか子
田坂 興亜
神山 美智子
書名ヨミ ショクヒン アンゼン キジュン
書名別名 Shokuhin anzen kijun
出版元 家の光協会
刊行年月 1992.7
ページ数 222p
大きさ 19cm
ISBN 4259544071
NCID BN07797675
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全国書誌番号
92053501
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言語 日本語
出版国 日本
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