イロリ端の食文化 : 信州の伝統の味・その源流を訪ねて

今村竜夫 著

この本の情報

書名 イロリ端の食文化 : 信州の伝統の味・その源流を訪ねて
著作者等 今村 竜夫
書名ヨミ イロリバタ ノ ショクブンカ
書名別名 Iroribata no shokubunka
出版元 郷土出版社
刊行年月 1992.2
ページ数 184p
大きさ 19cm
ISBN 4876631794
NCID BN07541343
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全国書誌番号
92037837
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言語 日本語
出版国 日本
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