基礎実験有機化学 : 実験をとおして学ぶ有機化学

井上尚人, 山口勝三, 新井万之助 共著

[目次]

• 目次
• はしがき / p1
• 学生諸君へ / p7
• I部 反応操作 / p1
• 1章 炭化水素の実験 / p4
• 2章 臭化エチレンの製造 / p14
• 3章 臭化エチレンよりエチレンの発生 / p19
• 4章 アセチレンよりアセトアルデヒドの生成 / p22
• 5章 アルコールおよびエーテルの実験 / p25
• 6章 臭化エチルの合成 / p37
• 7章 塩化tert‐ブチルの合成 / p41
• 8章 ハロゲン化合物の実験 / p44
• 9章 塩化tert‐ブチルよりイソブチレンの生成 / p51
• 10章 臭化エチレンよりアセチレンの発生 / p58
• 11章 グリニャール反応 / p61
• 12章 アルデヒドおよびケトンの実験 / p67
• 13章 糖の実験 / p74
• 14章 デンプンの実験 / p85
• 15章 発酵によるエタノールの製造 / p93
• 16章 セルロースの実験 / p101
• 17章 カルボン酸およびエステルの実験 / p108
• 18章 油脂の実験 / p115
• 19章 セッケンおよび合成洗剤の実験 / p120
• 20章 アミン類の実験 / p124
• 21章 卵白の実験 / p130
• 22章 牛乳の実験 / p138
• 23章 石炭乾留の実験 / p145
• 24章 ベンゼンおよびベンゼン誘導体の実験 / p149
• 25章 フェノール類の実験 / p158
• 26章 尿素・ホルムアルデヒド樹脂の製造 / p166
• 27章 フェノール・ホルムアルデヒド樹脂(ベークライト)の製造 / p170
• 28章 色素および染料の合成 / p174
• 29章 染色の実験 / p182
• 30章 分留の実験 / p188
• II部 サンプルおよび試薬調製法 / p195
• III部 準備室経営法 / p205
• 索引 / p211

「国立国会図書館デジタルコレクション」より