アーミッシュカントリークッキング : 自然とともに生きるアーミッシュの人々の素敵なメニュー

アンディ&ミィリ・ヨーダー 著 ; 宮本巌, 橋本雅子 訳

この本は、アメリカ北西部ロッキー山脈に近いモンタナ州に住むアーミッシュの人々の大好きなメニューの中から作りやすく、どなたにもよろこんでいただける料理、ケーキから93品を選び、人生訓、生活信条、詩等も併せて掲載しました。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • パン・ロールそしてドーナツ
  • クッキー
  • ケーキ
  • メインディッシュ(スープ&肉)
  • サラダ&ソース
  • パイ
  • プディングほか
  • パンケーキ
  • ジャムほか

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 アーミッシュカントリークッキング : 自然とともに生きるアーミッシュの人々の素敵なメニュー
著作者等 Yoder, Andy
Yoder, Millie
宮本 巌
橋本 雅子
ヨーダー ミィリ
ヨーダー アンディ
書名ヨミ アーミッシュ カントリー クッキング
書名別名 Amish country cooking

Amisshu kantori kukkingu
出版元 辻学園出版事業部
刊行年月 1991.9
ページ数 160p
大きさ 21cm
ISBN 4880464023
NCID BN07217888
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全国書誌番号
92063981
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言語 日本語
出版国 日本
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