乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能

Nevin S. Scrimshaw, Edwina B. Murray 著 ; 木村修一, 和仁皓明 監訳

この本の情報

書名 乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能
著作者等 Murray, Edwina B
Scrimshaw, Nevin S
Scrimshaw, Nevin S.
和仁 皓明
木村 修一
書名ヨミ ニュウトウ フタイショウ ト ニュウ ニュウセイヒン ノ ショウカノウ
書名別名 The acceptability of milk and milk products in populations with a high prevalence of lactose intolerance

Nyuto futaisho to nyu nyuseihin no shokano
出版元 雪印乳業健康生活研究所
刊行年月 1990
ページ数 100p
大きさ 27cm
NCID BN06176479
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全国書誌番号
91055038
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言語 日本語
原文言語 英語
出版国 日本
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