環境保全と持続的農業

嘉田良平 著

いつまでも農薬・化学肥料に依拠した農業で、日本の食卓は大丈夫か。欧米農業の現場の動きをリポートし、環境保全を基軸とした持続可能な日本農業の展開方向を提起する。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 第1章 地球環境の変化と食料問題
  • 第2章 日本農業の役割と国際化への対応
  • 第3章 ガット農業交渉と食糧安全保障
  • 第4章 環境保全型をめざすEC農業
  • 第5章 転機に立つアメリカ農業の実態
  • 第6章 21世紀・持続的農業への挑戦
  • 第7章 環境保全と日本農業の再生

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 環境保全と持続的農業
著作者等 嘉田 良平
書名ヨミ カンキョウ ホゼン ト ジゾクテキ ノウギョウ
出版元 家の光協会
刊行年月 1990.11
ページ数 262p
大きさ 19cm
ISBN 4259516876
NCID BN05528118
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全国書誌番号
91009612
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言語 日本語
出版国 日本
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