生物化学

江上不二夫 編

[目次]

  • 目次
  • まえがき 〔江上不二夫〕 / p1
  • 第1章 生物と元素〔江上不二夫〕
  • 1. 炭素と生物 / p3
  • 2. 生元素 / p4
  • 3. 生物相互の関係と生物地球化学 / p6
  • 第2章 生物と分子〔江上不二夫〕
  • 4. 生物構成分子の構造的特徴 / p9
  • 5. 生体構成分子の機能 / p13
  • 第3章 生体の主要成分
  • 6. たんぱく質と核酸 〔鈴木友二〕 / p17
  • 7. 炭水化物 〔江上不二夫〕 / p59
  • 8. 油脂 / p79
  • 第4章 生体反応と生体触媒
  • 9. 酵素 〔江上不二夫〕 / p103
  • 10. ビタミン〔鈴木友二〕 / p127
  • 11. ホルモン〔鈴木友二〕 / p151
  • 第5章 応用生物化学
  • 12. 生物化学と医学,薬学 〔鈴木友二〕 / p165
  • 13. 生物化学と農学 〔田村三郎〕 / p187
  • 第6章 細胞化学〔鈴木友二〕
  • 14. 細胞化学の研究方法のうつりかわり / p208
  • 15. 細胞質膜 / p210
  • 16. 核 / p211
  • 17. 細胞質 / p212
  • 第7章 生命現象の化学〔鈴木友二〕
  • 18. 増殖 / p216
  • 19. 遺伝 / p221
  • 20. 運動 / p229
  • 参考書 / p233
  • 索引 / p235

「国立国会図書館デジタルコレクション」より

この本の情報

書名 生物化学
著作者等 井本 稔
江上 不二夫
書名ヨミ セイブツ カガク
シリーズ名 初等化学講座 ; 第6
出版元 朝倉書店
刊行年月 1963
ページ数 241p
大きさ 22cm
NCID BN04199167
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
20832670
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
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