調理学

河野友美, 楠喜久子 編

この本の情報

書名 調理学
著作者等 楠 喜久子
河野 友美
書名ヨミ チョウリガク
出版元 講談社
刊行年月 1977.1
ページ数 256p
大きさ 22cm
ISBN 406129945X
NCID BN0401432X
※クリックでCiNii Booksを表示
全国書誌番号
77023423
※クリックで国立国会図書館サーチを表示
言語 日本語
出版国 日本
この本を: 
このエントリーをはてなブックマークに追加

このページを印刷

外部サイトで検索

この本と繋がる本を検索

ウィキペディアから連想