生活科学

山本直成 ほか共著

一般教育の自然系列科目のテキスト、生活科学の概論として、各方面から好評を得ているロングセラーの改訂版。人間生活の諸問題を最新の統計資料・データにもとづき総合的に考察することで、科学的思考力を養成。さらに21世紀の課題である高齢社会・福祉政策・環境共生についても、グローバルな視点から解説。生活・栄養系、看護・保育・福祉系各科の学生の教科書・参考書として絶好。

「BOOKデータベース」より

本書は1981年に刊行以来、一般教育自然系科目のテキスト、生活科学系の概論として、各方面に好評を得ている。第3版では、衣食住を中心に、それぞれの関連性を重視しながら生活の諸問題について簡潔にまとめ、さらに21世紀を見据えた課題である高齢社会・福祉政策・環境共生について、人間の生理的側面からのアプローチと最新データの活用によりグローバルな視点から解説。

「BOOKデータベース」より

衣生活・食生活・住生活を中心に、エネルギーや消費の問題など身近に体験する広範な事象を科学的に解説し、現代社会が抱える種々の問題と将来の展望を国際的視野に立って考察した。第2版では、各章を最新の資料にもとづいて改訂するとともに、単位数に合わせて無理なく学べるようシェイプアップし、内容・価格ともいっそう使いやすいテキストとした。

「BOOKデータベース」より

広く科学的思考力を養成するために。本書は1981年に発行以来、一般教育自然系科目のテキスト、生活科学系の概論として各方面から好評を得ている。今回の第4版では主に、第6次改定「日本人の栄養所要量‐食事摂取基準」にもとづいて全面的に改訂するとともに、これからの時代を見据え、高齢社会と福祉政策、環境共生などの観点から、基本的問題について新しいデータをもとに客観的に考察し、改訂を図った。

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1章 日本の環境と生活
  • 2章 人体のしくみと機能
  • 3章 食生活
  • 4章 衣生活
  • 5章 住生活
  • 6章 エネルギーの利用
  • 7章 消費生活の諸問題
  • 8章 日本人の生活水準とその将来
  • 付録

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1章 日本の自然環境と生活
  • 2章 人体のしくみと機能
  • 3章 食生活
  • 4章 衣生活
  • 5章 住生活
  • 6章 エネルギーの利用
  • 7章 消費生活の諸問題
  • 8章 日本人の生活水準とその将来

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 序論
  • 1章 日本の環境と生活
  • 2章 人体のしくみと機能
  • 3章 食生活
  • 4章 衣生活
  • 5章 住生活
  • 6章 エネルギーの利用
  • 7章 消費生活の諸問題
  • 8章 日本人の生活水準とその将来

「BOOKデータベース」より

[目次]

  • 1章 日本の環境と生活
  • 2章 人体のしくみと機能
  • 3章 食生活
  • 4章 衣生活
  • 5章 住生活
  • 6章 エネルギーの利用
  • 7章 消費生活の諸問題
  • 8章 日本人の生活水準とその将来

「BOOKデータベース」より

この本の情報

書名 生活科学
著作者等 中根 芳一
山本 直成
浦上 智子
書名ヨミ セイカツ カガク
書名別名 Seikatsu kagaku
出版元 理工学社
刊行年月 1981.2
版表示 第4版
ページ数 264p
大きさ 22cm
ISBN 4844560069
NCID BA34751959
BA50940533
BB08564099
BN03887969
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全国書誌番号
81017763
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言語 日本語
出版国 日本
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